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Tralala ! 2020

18,00 

CÉPAGES : Rosé de saignée : 70% Grenaches (noir, rose et blanc), 20% Cinsault, 10% Carignan Tralala ! est un « clin d’œil », un « vin blagueur », sans tricherie, sans levures ni poudres de perlimpinpin !

TERROIR : Parcelles exposées sud. Terroir argilo-calcaire, bordé par les genets et les pins. Vignes âgées de 40 ans. Rendement : 30 hectolitres par hectare.

VENDANGE : Vendanges entièrement manuelles et soigneusement triées.

VINIFICATION : Vendanges manuelles et dose minimale de soufre. Vinification lente sans levures artificielles ou autres ajouts chimiques en cuve enterrée et à basse température.

ÉLEVAGE : Élevage en cuve inox.

CULTURE : Labour et travail du sol : absence de pesticide, herbicide ou insecticide depuis l’origine du Domaine. Certifié « Agriculture Biologique » par Ecocert.

 

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A l'unité, Carton 6 bouteilles

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à partir de 12 bouteilles

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