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Paul 2019

20,00 

Le Côtes du Rhône rouge « Paul » provient des vignes les plus anciennes de la famille : celles de notre oncle Paul, le frère aîné de Louis : un trésor ! Le millésime 2006 fut le premier qu’il nous a proposé de vinifier, signe de confiance d’un oncle à ses nièces.

 

CÉPAGES : 90% Grenache noir, 10% Clairette, co-plantés dans une vieille vigne.

TERROIR : Parcelles exposées plein sud. Terroir ardéchois argilo-calcaire bordé par les cyprès et les amandiers. Vignes âgées de plus de 50 ans. Le rendement est de 35 hectolitres par hectares.

VENDANGE : Vendanges entièrement manuelles et soigneusement triées.

VINIFICATION : Vendanges entièrement manuelles. Mariage en micro-cuvée du Grenache et de la Clairette en macération semi-carbonique. Vin naturel avec une dose minimale de souffre (sans ajouts de levures, enzymes, tanins ou autres).

ÉLEVAGE : Élevage de 9 mois en cuve.

CULTURE : Aucune utilisation de pesticide, herbicide ou insecticide depuis l’origine du Domaine. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert.

 

 

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Informations complémentaires

Quantité

A l'unité, Carton 6 bouteilles

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Nous confions la livraison de nos vins aux transporteurs les plus qualifiés Mazet (au délà de 12bt) 04 75 53 15 90 et Chronopost (09 69 391 391). Cependant nous n’expédions pas à la veille d’un week-end, d’un grand pont ou en période de canicule pour éviter l’entreposage des vins. Pour la réception, nous vous conseillons de compter entre 2 et 6 jours à partir de l’encaissement de votre règlement ou de notre confirmation de commande par mail. Le transporteur s’engage à prendre rendez-vous avec vous. Dans le cas où vos colis seraient endommagés, refusez toute la livraison et contactez-nous. Nous assurons votre SAV.




Nos vignes sont certifiées
en culture biologique.

Frais de port offerts
à partir de 12 bouteilles

À partir de 6 bouteilles, livraison en France uniquement, garantie et suivie par transporteur

Livraison sous huitaine

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